昨今草
さっこんそう
2014年9月2日(火)晴れ
「食材～チーズを食べだす・その２」
ある日コンビニでカマンベール・チーズを食したことから、チーズへの再評価が湧き出した。そもそもカマンベールとは？６ｐチーズに表記されたプロセス･チーズとは、から勉強しなおしだ。スーパーに行って国産で出しているカマンベールを観察すると、何種類もあって訳がわからない。じっくり見直すと、どうやらＭｊとＹｊとYbの3社が其々ホール型と6ｐ型を出している。さらにハーブ入りとかブラックペッパー入りとかも出していて、大体値段はホール型で300円、６ｐ型（切れてる・・）が330円くらい。コンビによりスーパーのほうが安いと思ったら間違い。スーパーでも260円から450円までと値幅が極端だった。いづれにしろ、もう廉価なプロセスチーズは舌に合わなくなっていた。